上海面包房加盟品牌排行榜（上海面包房加盟哪家好）

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说起上海滩面包房，必然少不了老牌品牌克莉丝汀。

创立于1993年的克莉丝汀，快30年的企业，在上海曾经红极一时，巅峰时期一天要用掉10吨面粉。

冷制蛋挞、迷你铜锣烧、咖啡味切片面包…承载了一代人味觉的回忆，你还记得吗？

曾经的“网红”仓惶离场

400电话打不通电话；

门店，大门紧闭；

企查查显示，九百多家门店注销；

多名消费者预付卡无法使用；

被预付卡平台列入红色预警名单；

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内部员工反映被欠薪多时；

门店房东也反映拖欠房屋；

克莉丝汀金山江路33号的总部已经一片漆黑，只有少量员工留守，曾经的辉煌早已不复存在。

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股价断崖式下跌，已经跌至不足1毛钱，最为灵敏的资本市场，已经用脚投票，说明了问题。

曾经的创始人，年逾七旬的罗田安，听闻此事，也致歉回应

“我没有把这个品牌顾好”

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消费者变了你不变，终将被时代抛

疫情就像一面照妖镜，把好的坏的企业一同被赤裸裸地展现出来。

克莉丝汀实际早已经病入膏肓，只是疫情成了压垮骆驼的最后一根稻草。

财报显示，2013年至2021年，克莉丝汀连续亏损8年。

从2014年就开启它“关店潮”，6年门店减少一半。

克莉丝汀的门店在肉眼可见地减少。

曾经红极一时的克莉丝汀，为什么惨淡收场？是消费者不喜欢面包了吗？

雨后春笋崛起的网红蛋糕房，排队百米，排队百米，黄牛成灾，每人限购2份，爆火的KUMO KUMO。

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疫情期间团长们绞尽脑汁团购的面包。

无一不说明不是消费者抛弃了面包，而是消费者抛弃了克莉丝汀。

有网友说

“几十年没创新的品牌”

“面包永远就是那几个款式，品种少的可怜，价钱还贵。倒闭迟早的事情。没有把这个品牌好好利用起来，可惜了”

时代在变，消费者也在变。而克莉丝汀墨守成规，不创新，不靠新花样吸引人，光靠门店多，就是越多越亏大。

其实淘汰企业的不是时代或者疫情，而是没有把消费者放在心里，只是一味地复制模式扩张，并没有把消费者放在心里一起复制。反观，kumokumo在疫情期间一个蛋糕难求，不恶意涨价，维持品质口味和初心才是创始人需要考量的。

不要什么都责怪时代！

我是@会飞的鱼儿Nelly?，对于克莉丝汀，你们有哪些难忘的记忆，欢迎留言评论。

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